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FOREIGN EXTRA STOUT

Medalla de Bronce en la Copa Latinoamérica 2016 

Medalla de Oro Mejor Irish Beer y Medalla de Plata en La Copa Cervezas de América 2018.

Historia:

Principios del 1800 en Irlanda, nace esta cerveza de alto grado alcohólico y bien lupulada características necesarias para soportar los largos viajes al Caribe donde la esperaban inmigrantes irlandeses.

Datos de elaboración:

  • Tiempo elaboración: 30 días
  • Maduración en frio: 15 días
  • Graduación Alcohólica: 7.0˚
  • Amargor:  Medio
  • IBU: 30
  • Sin filtrar. Carbonatación natural en la botella.
  • Color: Negra.

Nuestra Foreign Extra Stout es seca al paladar y bien tostada, balanceada hacia el amargor, pero compensada con sabores a frutos secos, espuma beige, densa y cremosa.

Ingredientes:

 

  • Cinco tipos de maltas importadas de Bélgica.
  • Dos tipos de Lúpulo, importados de Inglaterra y Alemania.
  • Levadura importada.
  • Agua de Napas subterráneas

Maridaje: 

Se recomienda acompañar con todo tipo de carnes a la parrilla, costillas de cerdos, preparaciones a la barbeque, guisados, y postres a base de chocolate.

T° a servir:

Entre 10˚ y 12˚

Implementado por 2023 © Rescatepyme
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